Name: Kuskus s cuketou a kukuřicí
Total time: 20 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cuketa; strouhaný parmazán; grilovací koření; zeleninový vývar; 250 g celozrnný kuskus; polosladká sojová omáčka; nakládaná kukuřice

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks cuketa
- 250
  g celozrnný kuskus
- grilovací koření
- polosladká sojová omáčka
- strouhaný parmazán
- zeleninový vývar
- nakládaná kukuřice

Postup přípravy receptu

Kuskus zalijeme zeleninovým vývarem, přikryjeme a necháme cca 10 minut stát. Cuketu nakrájíme na kostičky a smícháme s grilovacím kořením (množství koření záleží na člověku, kdo má jak rád).

Na olivovém oleji cuketu osmahneme s přídavkem sojové omáčky (stejně jako u koření množství sojovky záleží na vás). Po změknutí cuketu vmícháme do již hotového kuskusu.

Kukuřici stejně jako cuketu osmahneme, stačí ale bez oleje jen v láku, který je v konzervě. Stačí nechat na pánvi, dokud se neohřeje. Kukuřici také vmícháme do kuskusu.

Na závěr po nandání porce do misky/na talíř posypeme nastrouhaným parmazánem.

Velmi jednoduchá a rychlá večeře či oběd. Já bych to mohla jíst pořád. :)

Tak dobrou chuť! :)