Vložit recept
Kuskus s cuketou a kukuřicí
autor: lucieeena
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1ks cuketa
-
250g celozrnný kuskus
-
grilovací koření
-
polosladká sojová omáčka
-
strouhaný parmazán
-
zeleninový vývar
-
nakládaná kukuřice
-
Postup přípravy receptu
1
Kuskus zalijeme zeleninovým vývarem, přikryjeme a necháme cca 10 minut stát. Cuketu nakrájíme na kostičky a smícháme s grilovacím kořením (množství koření záleží na člověku, kdo má jak rád).
2
Na olivovém oleji cuketu osmahneme s přídavkem sojové omáčky (stejně jako u koření množství sojovky záleží na vás). Po změknutí cuketu vmícháme do již hotového kuskusu.
3
Kukuřici stejně jako cuketu osmahneme, stačí ale bez oleje jen v láku, který je v konzervě. Stačí nechat na pánvi, dokud se neohřeje. Kukuřici také vmícháme do kuskusu.
4
Na závěr po nandání porce do misky/na talíř posypeme nastrouhaným parmazánem.
5
Velmi jednoduchá a rychlá večeře či oběd. Já bych to mohla jíst pořád. :)
6
Tak dobrou chuť! :)
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Vegetariánské a zdravé
Použité ingredience v tomto receptu:
Celozrnný kuskus
Cuketa
Grilovací koření
Nakládaná kukuřice
Polosladká sojová omáčka
Strouhaný parmazán
Zeleninový vývar
