Kuskus s cuketou a kukuřicí

Kuskus zalijeme zeleninovým vývarem, přikryjeme a necháme cca 10 minut stát. Cuketu nakrájíme na kostičky a smícháme s grilovacím kořením (množství koření záleží na člověku, kdo má jak rád).

Na olivovém oleji cuketu osmahneme s přídavkem sojové omáčky (stejně jako u koření množství sojovky záleží na vás). Po změknutí cuketu vmícháme do již hotového kuskusu.

Kukuřici stejně jako cuketu osmahneme, stačí ale bez oleje jen v láku, který je v konzervě. Stačí nechat na pánvi, dokud se neohřeje. Kukuřici také vmícháme do kuskusu.

Na závěr po nandání porce do misky/na talíř posypeme nastrouhaným parmazánem.

Velmi jednoduchá a rychlá večeře či oběd. Já bych to mohla jíst pořád. :)

Tak dobrou chuť! :)