• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Kuřecí žaludky v pikantním sosu
Napište svůj komentář k receptu

Kuřecí žaludky v pikantním sosu

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.1
hodnotilo: 8
doba přípravy: 120 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kuřecí žaludky v pikantním sosu
Kuřecí žaludky v pikantním sosu
Kuřecí žaludky v pikantním sosu
Kuřecí žaludky v pikantním sosu
Kuřecí žaludky v pikantním sosu
Kuřecí žaludky v pikantním sosu
Kuřecí žaludky v pikantním sosu
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • 500
      g žaludky kuřecí
    • 2
      ks cibule
    • 1
      ks česnek menší palice
    • 1
      lžíce zázvor čerstvě nastrouhaný
    • pepř mletý dle chuti (nešetřím)
    • 3
      lžíce sojová omáčka 2 -
    • 1
      lžíce worcestrová omáčka
    • olej nebo sádlo

Postup přípravy receptu

1
Kuřecí žaludky dobře očistíme, opláchneme a necháme okapat. Pokud chceme menší kousky, ještě je přepůlíme. Cibuli oloupeme, pokrájíme nadrobno a dáme osmažit na trochu oleje nebo sádla dozlatova. Přidáme žaludky a za občasného promíchání je necháme zatáhnout, pak je opepříme čerstvě mletým pepřem, přidáme oloupaný nasekaný česnek, čerstvě nastrouhaný zázvor, necháme krátce rozvonět, přidáme sojovou a worcestrovou omáčku a dusíme do změknutí.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

2
Pokud dusíme klasicky v kastrólu pod poklicí, občas promícháme a dle potřeby minimálně podléváme vodou nebo vývarem. Dusíme doměkka. Já je nepodléval vůbec, připravoval jsem je v tlakovém hrnci, pouze jsem žaludky ochutil, promíchal a po natlakování vařil 15-20 minut. Během vaření se z cibule a ostatních surovin vytvořil výborný sos, který žaludky skvěle dochutil.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

3
Podáváme s noky, rýží, bramborem. U nás se k nim přidává jako součást přílohy i kysané zelí, které s pikantními žaludky výborně ladí.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak správně vařit rýži

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Guláš z drůbežích žaludků a srdíček

Guláš z drůbežích žaludků a srdíček

Gulášová polévka z kuřecích žaludků

Gulášová polévka z kuřecích žaludků

Pečené kuřecí žaludky

Pečené kuřecí žaludky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Kuřecí Vnitřnosti
Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Olej Pepř mletý Sojová omáčka Worcestrová omáčka Žaludky Zázvor

Jak krájet cibuli

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Hovězí na červeném víně

Hovězí na červeném víně

Rychlá zelňačka

Rychlá zelňačka

Papriková pomazánka II.

Papriková pomazánka II.

Pohanková dobrota (2 porce)

Pohanková dobrota (2 porce)

Rajčatový salát IV.

Rajčatový salát IV.

Guláš z hovězího (vepřového) srdce

Guláš z hovězího (vepřového) srdce

Candát a batátové pyré

Candát a batátové pyré

Naše laskonky

Naše laskonky

Jahodový džem podle Dity P.

Jahodový džem podle Dity P.

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Jak krájet cibuli

Poslední sledované recepty

52
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …
41
Ztracená vejce se šunkou
Ztracená vejce se šunkou
41
Dýňová tortila
Dýňová tortila
27
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
26
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce

Zajímavé články

Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
AHA.cz Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Cher, Mickey Rourke nebo Meg Ryan: Hvězdy 80. let, které plastika změnila k nepoznání

Cher, Mickey Rourke nebo Meg Ryan: Hvězdy 80. let, které plastika změnila k nepoznání

Blesk pro ženy Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Ženy.cz Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Blesk.cz Ben Affleck zuří: Jennifer Lopez zpívá o jejich rozvodu

Ben Affleck zuří: Jennifer Lopez zpívá o jejich rozvodu

SportRevue.cz FOTO: Ozdoby ringů. Sexy holky, které dělají křoví při zápasech MMA

FOTO: Ozdoby ringů. Sexy holky, které dělají křoví při zápasech MMA

Maminka.cz Kuriozita: Podívejte se, jak vypadaly klece zavěšené z okna, v nichž se děti povinně větraly

Kuriozita: Podívejte se, jak vypadaly klece zavěšené z okna, v nichž se děti povinně větraly

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Další doporučené recepty:

Kuřecí zázvorové nudličky
Kuřecí zázvorové nudličky
Kuřecí zbytkový salát
Kuřecí zbytkový salát
Kuřecí zeleninový špíz
Kuřecí zeleninový špíz
Kuřecí žaludky v zelenině
Kuřecí žaludky v zelenině
Kus Kus (Cous Cous)
Kus Kus (Cous Cous)
Kuskus alá kari
Kuskus alá kari
  • Recepty.cz
  • Kuřecí žaludky v pikantním sosu
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact