• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Kuřecí Tikka Masala
Napište svůj komentář k receptu

Kuřecí Tikka Masala

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
3.7
hodnotilo: 40
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kuřecí Tikka Masala
Kuřecí Tikka Masala
Kuřecí Tikka Masala
Kuřecí Tikka Masala
Kuřecí Tikka Masala
Kuřecí Tikka Masala
Kuřecí Tikka Masala
5fotografií
Nahrát fotku
 

Chicken Tikka Masala, poklad indické kuchyně, láká chuťové pohárky svou bohatou kombinací křupavě upečeného kuřecího masa a krémově pikantní omáčky. Smyslná vůně koření dělá z tohoto pokrmu opravdovou kulinářskou perlu, která si našla oblibu po celém světě.

Suroviny

6 porce
    • 800
      g kuřecí prsa
    • 1
      kelímek bílý jogurt
    • 3
      stroužek česnek
    • 1
      lžíce zázvor (čerstvý)
    • 1
      lžička koření - garam masala
    • 2
      lžička kurkuma (mletá)
    • 1
      lžička římský kmín (mletý)
    • 1
      lžička koriandr (sušený)
    • 1
      špetka chilli (mleté)
    • 1
      lžička sůl
    • 2
      lžíce olej
  • Na omáčku:
    • 2
      ks cibule
    • 3
      stroužek česnek
    • 1
      lžíce zázvor (čerstvý)
    • 1
      lžička koření - garam masala
    • 2
      lžička kurkuma (mletá)
    • 1
      lžička římský kmín (mletý)
    • 1
      lžička koriandr (sušený)
    • 1
      plechovka rajský protlak
    • 1
      balení passata (rajčatová)
    • 1
      špetka chilli (mleté)
    • 1
      lžíce hnědý cukr
    • 1
      lžička sůl
    • 250
      ml smetana ke šlehání
    • 2
      lžíce máslo
    • 2
      lžíce olej

Postup přípravy receptu

1
Maso pokrájejte na kousky a smíchejte s jogurtem, prolisovaným česnekem, nastrouhaným zázvorem, kořením (masalou, římským kmínem, kurkumou a koriandrem), chilli podle chuti a solí. Nechte alespoň půl hodiny, ale lépe až do druhého dne, marinovat.

RADA: Uvařte si také lahodné karí

2
Poté rozpalte troubu na 200 °C, maso i s marinádou rozložte do pekáčku s trochou oleje. Pečte asi 20 minut. V polovině pečení můžete maso otočit.

RADA: Recepty s čerstvým zázvorem

3
Mezitím si připravte omáčku. Na směsi másla a oleje nechte zesklovatět najemno pokrájené cibule, vmíchejte všechno koření, prolisovaný česnek a nastrouhaný zázvor a nechte ještě pár vteřin rozvonět.

RADA: Jak vyrobit máslo?

4
Vmíchejte protlak, pasírovaná rajčata, sůl, cukr a trochu vody a 15 až 20 minut povařte. Na závěr zjemněte smetanou. Vmíchejte maso i se šťávou, ještě asi 10 minut povařte, případně dosolte.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Indické Tandoori

Indické Tandoori

Tikka masala

Tikka masala

Butter chicken masala

Butter chicken masala

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše
Pečení Vaření Indie Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý jogurt Česnek Chilli Cibule Hnědý cukr Koření - Garam masala Koriandr Kuřecí prsa Kurkuma Máslo Olej Passata Rajský protlak Římský kmín Smetana ke šlehání Sůl Zázvor
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Špagety s bazalkou

Špagety s bazalkou

Univerzální bramborové těsto

Univerzální bramborové těsto

Berlínské řezy II.

Berlínské řezy II.

Domácí veka

Domácí veka

Smažené šunkové rolky se sýrovou náplní

Smažené šunkové rolky se sýrovou…

Nakládaný králík se zakysanou smetanou  Dočík

Nakládaný králík se zakysanou…

Batáty ve slanině

Batáty ve slanině

Ostružinový řez

Ostružinový řez

Kuře na bramborách z remosky

Kuře na bramborách z remosky

Doporučujeme

45 minut
Thajské rýžové nudle Pad Thai

Thajské rýžové nudle Pad Thai

30 minut
Rebarborový džem s vanilkou

Rebarborový džem s vanilkou

20 minut
Chřest s křupavou posýpkou a ztraceným vejcem

Chřest s křupavou posýpkou a…

35 minut
Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

60 minut
Křehký dort s revení

Křehký dort s revení

20 minut
Sirup ze smrkových výhonků

Sirup ze smrkových výhonků

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

10 minut
Domácí vanilkový a kakaový pribináček

Domácí vanilkový a kakaový pribináček

70 minut
Koláč z rebarbory

Koláč z rebarbory

Poslední sledované recepty

64
Jemná polévka z brambor a rajčat
Jemná polévka z brambor…
38
Tvarohový koláč báby Havelkové
Tvarohový koláč báby…
31
Holandská omáčka
Holandská omáčka
29
Hlávkové zelí s těstovinami
Hlávkové zelí s…
28
Vynikající zeleninová polévka
Vynikající zeleninová…

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Večeře z těstovin 5x jinak, od klasiky až po netradiční kombinace
Od pondělí do pátku: Večeře z těstovin 5x jinak,…
Superpotravina týdne: Květy černého bezu. 4 dobré důvody, proč si je jít hned natrhat, plus recepty
Superpotravina týdne: Květy černého bezu. 4 dobré…
Kopr dozrává! Vychutnejte si ho v oblíbené omáčce, polévce nebo svěžím salátu
Kopr dozrává! Vychutnejte si ho v oblíbené omáčce…
Sladká krása, kterou je škoda sníst: Německá cukrářka vyrábí ty nejkrásnější veganské dorty
Sladká krása, kterou je škoda sníst: Německá…
Koprový čaj: Osvěžte tělo a duši jedinečným nápojem plným zdraví a chuti
Koprový čaj: Osvěžte tělo a duši jedinečným…
AHA.cz Nečekaný porod v královské rodině? Doma u Kate přibylo miminko!

Nečekaný porod v královské rodině? Doma u Kate přibylo miminko!

Mimibazar První pomoc při spálení od slunce, poranění, nevolnosti i jet lagu: Homeopatická cestovní lékárnička

První pomoc při spálení od slunce, poranění, nevolnosti i jet lagu: Homeopatická cestovní lékárnička

Dáma.cz Pletené vesty jsou hitem šatníku: Hodí se ke košili, krajkám i na holé tělo

Pletené vesty jsou hitem šatníku: Hodí se ke košili, krajkám i na holé tělo

Blesk pro ženy Denní horoskop na pondělí 26. 5. 2025: Kdo by si měl dát pozor na sliby a kdo na žárlivost?

Denní horoskop na pondělí 26. 5. 2025: Kdo by si měl dát pozor na sliby a kdo na žárlivost?

Ženy.cz Test horoskopu: Narodila jste se ve správném znamení?

Test horoskopu: Narodila jste se ve správném znamení?

Blesk.cz Královna plastik Petra Řehořková: Luxusní svatba mezi šejky! Dva roky po sebevraždě manžela

Královna plastik Petra Řehořková: Luxusní svatba mezi šejky! Dva roky po sebevraždě manžela

SportRevue.cz FOTO: Polonahé holky ve spodním prádle. To je americká X League

FOTO: Polonahé holky ve spodním prádle. To je americká X League

Maminka.cz Sedminásobná máma Markéta Šichtařová o dětech: 5 trsů banánů, 6 kilo jablek, 40 balíčků šunky týdně. A žádné zlobení

Sedminásobná máma Markéta Šichtařová o dětech: 5 trsů banánů, 6 kilo jablek, 40 balíčků šunky týdně. A žádné zlobení

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo bude emočně na dně a kdo vkročí do nové životní etapy?

Horoskop na další týden: Kdo bude emočně na dně a kdo vkročí do nové životní etapy?

Další doporučené recepty:

Kuřecí tajemství
Kuřecí tajemství
Kuřecí tandoori směs se zeleninou
Kuřecí tandoori směs se zeleninou
Kuřecí těstoviny v rajčatové omáčce
Kuřecí těstoviny v rajčatové omáčce
Kuřecí tyčinky s dipy
Kuřecí tyčinky s dipy
Kuřecí v kokosovo-arašídové omáčce
Kuřecí v kokosovo-arašídové omáčce
kuřecí v medu
kuřecí v medu
  • Recepty.cz
  • Kuřecí Tikka Masala
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact