Vložit recept
Kuřecí tandoori směs se zeleninou
autor: recepty73
Suroviny
4
porce
-
-
400g kuřecí maso : prsní nebo stehenní řízky, lze použít i krůtí maso
-
olej
-
1ks cibule velká nebo dvě střední
-
sůl
-
180g čerstvé žampiony na větší kusy pokrájené, cca
-
180g mražená kukuřice nebo ve slaném nálevu, cca
-
1lžíce tandoora Masala - koření, dle chuti, cca
-
300g rajčata oloupaná dle vodnatosti, 250 -
-
1ks paprika na nudličky pokrájená
-
sojová omáčka
-
cukr krupice - není nutná
-
Postup přípravy receptu
1
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme dosklovata na oleji. Přidáme osmažit na kostičky či nudličky pokrájené, osolené maso. Poté přisypeme pokrájené žampiony, kukuřici a dále smažíme za občasného promíchání cca 5 minut, žampiony pustí dost tekutiny, podlévat není nutné. Směs na závěr smažení ochutíme Tandoori Masala Cury Powder kořením dle chuti, promícháme, přidáme pokrájená oloupaná rajčata a na nudličky pokrájenou papriku a krátce za občasného promíchání podusíme. Nakonec přidáme pár kapek sojové omáčky nebo dle chuti jen dosolíme, je-li třeba, a můžeme podávat.
2
Podáváme s bramborem, rýží nebo čerstvým pečivem, případně bruschettou (topinkou).
3
Pokud máme rajčata hodně kyselá, můžeme s nimi přidat i maličko cukru.
Komentáře k receptu
Maso
Pokrmy
Zdravě i chutně
Ze zeleniny
Drůbeží
Oběd
Večeře
Smažení
Dušení
Vaření
Vánoce
Velikonoce
Narozeniny
Výjimečný den
Posvícení
Oslava
Silvestr
Návštěva
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Čerstvé žampiony
Cibule
Cukr krupice
Kuřecí maso
Mražená kukuřice
Olej
Paprika
Rajčata oloupaná
Sojová omáčka
Sůl
Tandoora
Mimibazar
