Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Kuřecí stehýnka na starofrancouzký způsob

0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 120 minut
obtížnost: snadné
Kuřecí stehýnka na starofrancouzký způsob
Nahrát fotku
 

Suroviny

5 porce
    • 5
      ks kuřecí maso stehna
    • 150
      g játra kuřecí
    • 100
      g slanina
    • 100
      g máslo
    • 150
      g cibule
    • 100
      g chleba bez kůrky
    • sůl
    • pepř mletý
    • drůbeží vývar nebo voda.

Postup přípravy receptu

1
Kuřecí stehýnka částečně vykostíme. Do kastrolu vložíme máslo, na proužky nakrájenou cibuli a slaninu. Zlehka osmahneme, přidame kuřecí stehýnka, osolíme, opepříme, podlijeme a dusíme téměř doměkka.
2
Poté přidáme na malé kostičky nakrájená drůbeží játra, krátce osmahneme. Závěrem přidáme nastrouhaný tmavý chléb, kterým pokrm zahustíme. Provaříme, dochutíme a přelijeme přes kuře.
3
K takto připravénemu kuřeti podáváme vařené brambory. V podzimních měsících můžeme dát jako přílohu pečené brambory ve slupce.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Chleba Cibule Drůbeží vývar Játra Kuřecí maso Máslo Pepř mletý Slanina Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme