Kuřecí stehna omyjeme, osušíme. Dále prosolíme, opepříme, posypeme kmínem a červenou paprikou.
2
Oloupanou žlutou cibuli nakrájíme na větší kousky a dáme do připraveného pekáče.
3
Stehna položíme na cibuli, zalijeme vývarem a dáme do předehřáté trouby na 180 stupňů péct.
4
Ke konci, když se nám budou stehna zdát, že jsou hotová, tak je na krátkou dobu vytáhneme, výpek zalijeme vínem a promícháme s rajským protlakem. Stehna vložíme zpět a ještě krátkou dobu pečeme.