Omyté a osušené steaky nařízneme, naklepeme a po obou stranách posypeme grilovacím kořením. Na rozpáleném oleji zprudka osmahneme z jedné strany asi 3 minuty, pak maso obratíme a na hotovou stranu nasypeme nahrubo nastrouhanou nivu.
2
Opět opékáme asi 3 minuty, dokud maso není měkké a sýr se nerozpustí. Podáváme se zeleninovou oblohou a s brambory.