Name: Kuřecí šneci
Yield: 4 porce
Ingredients: 5 ks brambory; 150 g sýr niva; 150 g anglická slanina; 4 ks kuřecí maso; 4 lžíce hořčice kremžská

Suroviny

4 porce

- 4
  ks kuřecí maso řízek
- 150
  g anglická slanina
- 4
  lžíce hořčice kremžská
- 150
  g sýr niva
- 5
  ks brambory velké

Postup přípravy receptu

Každý řízek rozřízneme podélně tak, aby vznikl dlouhý plát. Každý osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a poklademe plátky slaniny. Stočíme a na třech místech, propíchneme jehlami a mezi nima rozřízneme. Tak vzniknou šneci. Na dno pekáčku poklademe oloupané a na kolečka pokrájené brambory. Osolíme je a opepříme. Ještě můžeme posypat pokrájenou slaninou. Pak na to položíme šneky, trochu podlijeme vodou nebo vývarem a dáme péct. Ke konci na každého šneka dáme nastrouhanou nivu.