g
kuřecí maso
celé kuře (bez kostí a kůže) nebo stehna, prsa
100
g
šunka
100
g
játra
drůbeží
100
g
čerstvé žampiony
1
ks
cibule
30
g
hrášek
(Konzerva nebo zmražený)
3
lžíce
rostlinný olej
sůl
pepř mletý
Postup přípravy receptu
1
Nadrobno pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme pokrájené kuřecí maso i očištěná, pokrájená játra a za stálého míchání necháme orestovat. Pak přidáme žampiony pokrájené na plátky, šunku pokrájenou na nudličky, vše podusíme cca 3 minuty, vmícháme hrášek, posekanou petrželku (dle chuti) osolíme, opepříme a necháme ještě 2 minuty prohřát.