Name: Kuřecí se žampiony
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 ks cibule; máslo; olivový olej; 3 stroužek česnek; 1 ks vejce; 2 lžíce citronová šťáva; 200 g žampiony; 500 g kuřecí maso

Suroviny

2 porce

- 500
  g kuřecí maso
- 200
  g žampiony
- 2
  ks cibule
- 3
  stroužek česnek
- 1
  ks vejce
- 2
  lžíce citronová šťáva
- olivový olej
- máslo na vaření

Postup přípravy receptu

Na pánvi rozehřejeme tak centimetrový plátek másla, na něm orestujeme cibulku nakrájenou na větší kousky. Přidáme okořeněné maso s česnekem, později žampiony nakrájené na plátky. Vedle v misce vytvoříme omáčku (může se vynechat) z citronové šťávy, trochu olivového oleje a vejce. Tím směs zalijeme a ještě chvilku smažíme. Podáváme třeba s hranolky.