Nakrájíme si cibuli na malinko větší kousky. Na pánev dáme olej a necháme rozehřát. Poté přidáme cibulku a necháme ji zlehka osmahnout.
2
Když nám cibule malinko hnědne přidáme maso a česnek nakrájený na kolečka a necháme podusit asi 10 min. Potom přidáme umytý a zbavený stopek listový špenát a znovu dusíme dokud špenát neztratí svůj objem asi 10 až 15min.
3
Když špenát ztratí objem přilijeme smetanu a necháme povařit. Podle chuti dosolíme a do pepříme. Můžeme přidat i ze dva trojúhelníčky taveného sýru. Kdo má rád ostřejší tak je dobrý koupit celý pepř a v mlýnku jej nadrtit. Pokud se nám zdá chuť akorát můžeme stáhnout z ohně.