Česnek, cibuli, polovinu cukru a lžíci rybí omáčky dáme do mixéru a rozmixujeme, zředíme šálkem vody. Kuřecí maso nakrájíme na proužky, napícháme na špejle, dáme do misky a zalijeme připravenou marinádou - necháme 3-4 hodiny odležet.
2
Všechny ostatní suroviny rozmixujte a menším kastrůlku, zahřívejte asi 4 minuty, dokud se nevytvoří krémová omáčka. Odleželé špízy potřete olejem, opékejte na grilu.