Kuřecí salát s hroznovým vínem

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 6

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 200
  g kuřecí prsa
- 150
  g hroznové víno
- 100
  g celer
- 2
  lžíce bílý jogurt
- 2
  lžíce majonéza
- 0,50
  dl bílé víno
- 1
  ks cibule středně velká
- 2
  lžíce rostlinný olej
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  lžička cukr
- 1
  ks citron
- 1
  špetka sůl

Postup přípravy receptu

Na oleji zlehka osmahneme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme kuřecí prsíčka nakrájená na širší nudličky, osolíme, opepříme, zakápneme citronovou štávou a asi 10 minut dusíme. Přidáme na nudličky nakrájený celer, zalijeme vše vínem, ochutíme špetkou strouhané citronové kůry a dusíme doměkka. Po vychlazení přidáme majonézu, jogurt a zlehka zamícháme. Nakonec přidáme půlky hroznů zbavené zrníček.

Salát podáváme s bílým pečivem.

Podobné recepty

Salát s hroznovým vínem a vlašskými…

Zelný salát nejen s hroznovým vínem

Kynuté řezy se smetanou a hroznovým…

Komentáře k receptu

Milan Daniel | 2. 5. 2010 07:41
Tak tenhle salát je opravdu kulinářská bomba. Zapomněl jsem popřát své ženě k svátku, ale tímhle salátkem a dobrým bílým vínem jsem si to dokonale vyžehlil. A protože to je ideální kombinace pro neotřelý dárek (v krásné keramické misce), určitě jsem ho nedělal naposledy!
Simča Sládková | 12. 4. 2009 00:44
Dělám ráda tento salát, je to výborná večeře. Většinou na něho ale používám zbylé kuřecí maso (když peču kuře, každý si dá porci a to co zbyde, oberu do salátu). Simča