Kuřecí prsíčko si osolíme a opepříme a dáme na rozpálenou pánev s kapkou oleje. Opečeme z obou stran. Po opečení necháme vychladnout a pak nakrájíme na drobné kostičky.
2
Očistíme 1/2 pórku a rozkrojíme ho podélně a nakrájíme na jemné půl kolečka.
3
Do misky přidáme maso, pórek, rozkrájené vejce, sýr na drobné kostičky, jogurt a tatarku. Vše zamícháme a dochutíme solí a pepřem.
4
Kuřecí salát se výborně hodí namazaný na čerstvou bagetku :)
5
Kuřecí salát lze dělat i ze zbytků z upečeného kuřete, když vám zbyde z oběda.