Name: Kuřecí salát IV.
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 100 g rajčata; 1 svazek ředkvička; 2 lžíce rostlinný olej; pepř mletý; 4 lžíce citronová šťáva; 1 lžička pikantní hořčice; 2 lžíce jablečná šťáva; 4 plátek kuřecí maso; 1 ks salát; 2 lžíce řeřicha; 4 lžíce olej; cukr

Suroviny

4 porce

- 4
  plátek kuřecí maso prsa
- 2
  lžíce rostlinný olej
- sůl
- pepř mletý
- 1
  ks salát
- 100
  g rajčata
- 1
  svazek ředkvička
- 4
  lžíce citronová šťáva
- 2
  lžíce jablečná šťáva
- cukr
- 1
  lžička pikantní hořčice
- 2
  lžíce řeřicha nebo pažitky
- 4
  lžíce olej

Postup přípravy receptu

Maso opečeme na pánvi z každé strany asi 4 min. Potom ho osolíme, opepříme a necháme vychladnout. Salát natrháme na kousky, přidáme na nudličky nakrájené maso, na plátky nakrájené ředkvičky a na čtvrtky nakrájená rajčata. Citronovou a jablečnou šťávu smícháme se solí, pepřem, cukrem a hořčicí. Zašleháme olej a posypeme pažitkou. Chvíli necháme odležet.