Zpěníme cibulku, na ni dáme nakrájené kuřecí maso na proužky, orestujeme, zalijeme vodou a dusíme. Když je maso poloměkké, přidáme na nahrubo nastrouhanou mrkev, podusíme, pak přidáme nakrájený pórek. Rozmícháme mouku ve šlehačce a zavaříme.
2
Do provařeného přidáme nastrouhanou nivu a necháme jí rozpustit. Dochutíme pepřem a kořením (např. grilovacím).