Name: Kuřecí rychlovka
Yield: 1 porce
Ingredients: sůl; hořčice plnotučná; kari; pepř mletý; 50 g anglická slanina; paprika; kysané zelí; 1 ks kuřecí maso

Suroviny

1 porce

- 1
  ks kuřecí maso řízek (prsní)
- hořčice plnotučná
- kysané zelí
- kari
- sůl
- pepř mletý
- 50
  g anglická slanina vcelku
- paprika nakládaná

Postup přípravy receptu

Kuřecí řízek opláchneme, osolíme, opepříme a posypeme kari. Lehce rozklepeme a nakrájíme na nudličky. Na pánvi opékáme na kostičky nakrájenou slaninu a pěčeme na středním ohni.

Až slanina pustí štávu a lehce zesklovatí, přidáme nakrájené kuřecí maso a pozvolna opékáme dozlata. Nakonec přidáme nakrájenou nakládanou papriku, kyselé zelí a hořčici, vše podle chuti, a necháme prohřát. Jako příloha je vynikající rýže povařená s trochou kari koření, popřípadě hranolky nebo krokety.