Vykostíme kuře, osolíme, opepříme. Smícháme zeleninu, sýr, kečup a majoránku. Rozprostřeme si vykoštěné kuře a dáme na něj směs, opatrně začneme stáčet. Roládu můžeme převázat nití, aby se nám nerozbalila. Položíme ji na alobal (lehce potřený máslem), posolíme a opepříme. Zabalíme do alobalu a vložíme na pekáč nebo plech do předehřáté trouby. Pečeme asi 30-50 minut. Pečeme pomaleji!
2
Příloha: americké brambory s česnekem, bramborová kaše s pažitkou.