Name: Kuřecí roláda II.
Yield: 2 porce
Ingredients: 100 g tavený sýr; 1 svazek tymián; 1 lžíce citronová kůra; 2 ks kuřecí maso; 2 ks sušená rajčata; 60 g parmská šunka

Suroviny

2 porce

- 2
  ks kuřecí maso prsa
- 100
  g tavený sýr
- 1
  lžíce citronová kůra
- 2
  ks sušená rajčata
- 1
  svazek tymián
- 60
  g parmská šunka nebo jiná sušená šunka

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa položíme mezi 2 kusy plastické fólie a rozklepeme je na dvojitou velikost. Sýr, sušená rajčata, tymián a citronovou šťávu smícháme pořádně dohromady, osolíme a opepříme.

Směsí potřeme kuřecí prsa, smotáme do rolády a obalíme parma šunkou. Zabalíme do nepoužité fólie a dáme do rozehřáté trouby (190 °C) asi na 30 minut. Opatrně sloupneme fólii a necháme dalších 5 minut. Kuře rozkrájíme na kolečka a zdobíme jimi talíř. Můžeme podávat jak se salátem, tak s rýží či čímkoli jiným.

Komentáře k receptu

zuzka0011 | 10. 7. 2012 14:31
velice dobré a šťanaté :-)
Jana Kutačová | 6. 8. 2006 22:52
Používám tuto fólii(pokud myslíme stejnou) na svíčkovou.Masíčko se v ní krásně dusopeče i se zeleninkou.:o)
Jitka Malinová | 1. 8. 2006 08:14
Používá se speciální folie na pečení, té se nic nestane. Je super, též jí používám.
Ivana Přikrylová | 31. 7. 2006 16:20
Vypadá to moc dobře, jen bych měla obavu z té folie co při tom pečení udělá. Já roládky raději balím do alobalu