Smícháme vše sypké koření. Polovinou směsi potřeme prsíčka a grilujeme po obou stranách 5 minut. Polovinu směsi společně s cukrem necháme na mírném ohni za stálého míchání zkaramelizovat.
2
Karamelem potřeme prsíčka a za občasného obracení grilujeme ještě 8 minut. Podáváme s brambory, hranolky a salátem.