Plátky kuřecích prsíček lehce naklepeme, osolíme, opepříme, položíme na ně plátek šunky nebo šunkového salámu, trochu nivy, stočíme do závitků a spíchneme párátky. Závitky zlehka obalíme v hladké mouce a upečeme v rozpáleném oleji. Podáváme s hranolky nebo brambory a tatarskou omáčkou.