Kuřecí prsíčka s fenyklem

Name: Kuřecí prsíčka s fenyklem
Yield: 2 porce
Ingredients: olivový olej; 1 stroužek česnek; 100 ml bílé víno; 1 ks citron; 2 ks šalotka; 2 ks fenykl; 5 g zázvor; 500 g kuřecí maso

autor: pippiva

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

2 porce

- 500
  g kuřecí maso prsa
- 2
  ks fenykl
- 2
  ks šalotka
- 1
  ks citron
- 5
  g zázvor
- 100
  ml bílé víno
- 1
  stroužek česnek
- olivový olej

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na kostky, fenykl omyjeme, odřežeme stonky a tvrdé vnější části a nakrájíme na kousky. Trochu fenyklové natě si ponecháme stranou. Šalotku nakrájíme na kolečka, zázvor oloupeme a nastrouháme. Nastrouháme si kůru z citrónu. Do větší pánve nalijeme trochu oleje a maso orestujeme po dobu 5 minut, přidáme šalotku, oloupaný česnek vcelku, zázvor, promícháme.

Poté zalijeme vínem a necháme odpařit. Přilijeme šťávu z citronu, smíchanou s 1 dl horké vody a taktéž přidáme citronovou kůru (z poloviny citronu). Osolíme, opepříme, přivedeme k varu, přidáme fenykl a za občasného promíchání vaříme 15-20 minut. Podáváme ozdobeno natí, přílohu vybereme podle chuti (brambory, bramborová kaše, rýže, zelenina, salát).

Recept pro milovníky citronu, chuť je výrazná.

Podobné recepty

Kuřecí prsa s grilovaným fenyklem

Vepřové s fenyklem

Slaná bábovka s fenyklem

Komentáře k receptu

parajumpers jacket | 19. 8. 2013 06:07
Generally, when human beings develop a vision disorder, it is either one of myopia or hyperopia parajumpers jacket http://www.ruifrakk.com/
prada bags | 11. 8. 2013 21:57
<p>Jane By Design is familiar territory for the exuberant Blair, who told The Hollywood Reporter that a big influence for the series, which also filmed on location in Paris and New York, was director John Hughes' seminal 1980s films (Sixteen Candles, The Breakfast Club). "I wanted it to be Molly Ringwald and Ducky," Blair said of the dynamic between Jane and Billy.</p> prada bags http://buy-good-ebook.twomini.com/prada-outlet-703/
pippiva | 25. 11. 2012 18:09
Je mi líto, že jsem Vaši připomínku neviděla včas... Komentáře nepřihlašených uživatelů se totiž neobjevují v přidaných komentářích a chudák kuchař je pak objeví velmi pozdě a náhodou. Recept jsem opravila. Také by mohla být po upravena funkce zobrazování komentářů... Co vy na to, administrátoři? :-\
pippiva | 25. 11. 2012 16:23
Moc se omlouvám, ten fenykl se přidá po přidani vody s citronovou šťavou. Citronové kůry stačí z půlky citronu, celková chutť je velmi výrazná. Opravu receptu jsem již editovala, ale zatím ji nevidím. Ješťe jednou se omlouvám a díky za upozornění.
Jampi | 24. 11. 2012 13:27
Měla bych stejný dotaz, recept bych ráda zkusila. Pak by mě taky zajímalo jestli se dává kůra z celého citronu, jestli to není moc.
Lucie | 30. 4. 2012 20:34
A kdypak přijde na řadu ten fenykl?? Recept se mi moc líbí, přesně takový jsem hledala (odpovídá obsahu mé ledničky), jen si nejsem jistá, jestli fenykl upravujeme spolu s masem nebo o něco později...