Name: Kuřecí prsíčka s brokolicí
Yield: 1 porce
Ingredients: cibule; sůl; pórek; česnek; vegeta; pepř mletý; anglická slanina; sojová omáčka; paprika; brokolice; grilovací koření; kuřecí maso; olej

Suroviny

1 porce

- kuřecí maso prsa
- brokolice
- anglická slanina
- česnek
- cibule
- pórek
- paprika
- sojová omáčka
- pepř mletý
- grilovací koření
- vegeta
- sůl
- olej

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsíčka odblaníme a nakrájíme na řízky. Nenaklepáváme je, ale vložíme je do marinády, kterou si připravíme z oleje, sójové omáčky, pepře, grilovacího koření, vegety a soli. Takto naložené je necháme v lednici jeden den stát.

Marinované řízky druhý den zvolna osmažíme na oleji. Hotové je vyjmeme z pánve a dáme stranou.

Místo nich přidáme do pánve na proužky nakrájenou anglickou slaninu, nakrájenou papriku, cibuli, pórek, česnek a brokolici. Vše orestujeme, poté dolijeme vodu, přisolíme, připepříme, přidáme také trochu sójové omáčky a dusíme.

Nakonec přidáme i kuřecí řízky a necháme je prohřát se směsí.

Jídlo je vhodné podávat s bramborami upravenými na různý způsob nebo s rýží.

Komentáře k receptu

Rastislav Čevora | 8. 4. 2005 13:17
Mně to taky chutná, ten recept sem dala moje maminka, takže je to jasné :-)
ZUZANA | 28. 3. 2005 16:54
Dnesa jsem to vařila moc dobré!!!!!!!
zdenca | 19. 3. 2005 15:50
moc dobrééééé!!!!!