Name: Kuřecí prsa se zeleninou
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 400 g cuketa; 1 špetka sůl; 4 ks rajčata; 1 ks pórek; 1 stroužek česnek; 1 špetka pepř mletý; 1 ks paprika; 4 ks žampiony; 500 g kuřecí maso; 1 lžička gyros koření; 1 lžička houbové koření

Suroviny

2 porce

- 500
  g kuřecí maso
- 1
  ks cibule
- 1
  stroužek česnek
- 1
  ks pórek
- 4
  ks žampiony větší
- 1
  lžička houbové koření
- 1
  lžička gyros koření
- 400
  g cuketa
- 4
  ks rajčata
- 1
  ks paprika
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

Kuřecí maso naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme, posypeme houbovým kořením a kořením gyros. Orestujeme na pánvi. V druhé pánvi orestujeme cibuli, česnek (na plátky), přidáme pórek, žampióny a znovu restujeme. Poté přidáme na plátky nakrájenou cuketu (se slupkou), rajčata, papriku a dusíme do měkka. Orestované maso přidáme do měkké zeleniny a dochutíme solí a pepřem. Jako příloha kari rýže nebo cuketo-houbové bramboráčky.