Name: Kuřecí prsa na žampionech s rýží
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g kuřecí prsa; 1 ks cibule; 100 g žampiony; sůl; pepř mletý; červená paprika; solamyl (bramborový škrob); olej; rýže; kukuřice; petrželka

Suroviny

4 porce

- 500
  g kuřecí prsa
- 1
  ks cibule
- 100
  g žampiony
- sůl
- pepř mletý
- červená paprika
- solamyl (bramborový škrob)
- olej
- rýže
- kukuřice
- petrželka

Postup přípravy receptu

Prsa omyjeme a nakrájíme na nudličky. Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli do zlata, přidáme nakrájené žampiony.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

Do orestované zeleniny, přidáme na nudličky a nakrájené kuřecí prsa, osolíme, opepříme a posypeme červenou mletou paprikou. Zprudka opečeme a podlijeme vodou. Dusíme do měkka.

Po podušení omáčku zahustíme solamylem podle chuti. Uvaříme rýži a pak do ní přimícháme kukuřici. Na talíři ozdobíme petrželkou.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak správně vařit rýži