Prsíčka nakrájíme na menší kousky, posypeme dostatečně rozmarýnem, lehce osolíme. Na rozehřáté pánvi s oliv. olejem necháme orestovat česnek a necháme zatáhnout masíčko. Až se maso zatáhne podlijeme vínem a necháme vyvařit. Když je víno redukované přidáme med.
2
Já podávám s bramborovým salátem, hodí se i brambory či divoká rýže.