Vložit recept
Kuřecí prsa na pórku
autor: Eva1
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
500g kuřecí prsa
-
sůl
-
pepř mletý
-
grilovací koření
-
hladká mouka
-
2ks pórek
-
vývar
-
1ks sladká smetana
-
petrželka
-
1lžíce olej
-
Postup přípravy receptu
1
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Plátky masa obalíme v hladké mouce . Na pánev dáme lžíci oleje, maso zprudka opečeme, podlijeme trochou vývaru ( pokud nemáme vývar, dáme trochu vody a půl kostky bujonu ) a dusíme do poloměkka.
2
Potom maso přendáme do zapékací mísy, zasypeme pórkem pokrájeným na kolečka, zalijeme šlehačkou a zapečeme.
3
Posypeme nasekanou petrželkou a podáváme s brambory. Výbornou přílohou jsou nové brambory a hlávkový salát.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Grilovací koření
Hladká mouka
Kuřecí prsa
Olej
Pepř mletý
Petrželka
Pórek
Sladká smetana
Sůl
Vývar
