Name: Kuřecí prsa na kari
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 4 lžíce máslo; 1 špetka sůl; 2 lžíce hladká mouka; 1 lžíce kari; 1 špetka pepř mletý; 125 ml smetana; 2 ks paprika; 1 l hovězí vývar; 4 ks kuřecí maso

Suroviny

4 porce

- 1
  l hovězí vývar
- 4
  ks kuřecí maso prsa
- 1
  ks cibule
- 2
  ks paprika zelená a červená
- 125
  ml smetana
- 4
  lžíce máslo
- 2
  lžíce hladká mouka
- 1
  lžíce kari
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

Do pánve dejte 2 lžíce másla, cibuli nakrájenou na jemno, osmažte, přidejte mouku s kari rozmíchanou v troše studené vody, zalijte vlažným vývarem, rozmíchejte a vařte, dokud omáčka nezhoustne. Potom přidejte papriky nakrájené na proužky, rozmíchanou smetanu a krátce povařte. V případě potřeby zahustěte hotovou jíškou. Maso omyjte, osušte, upravte na nudličky, osolte, opepřete a osmažte na másle.

Podávejte přelité omáčkou. Jako příloha je výborná rýže.

Komentáře k receptu

Starrky | 29. 10. 2010 16:41
Dneska jsme měli k obědu a super!!!!! Akorát jsem si to ulehčila a maso i omáčku dělala dohromady a nemělo to chybu :-)
jana | 25. 8. 2007 17:52
dobré
Ren | 4. 4. 2007 07:01
Bylo to moc dobré:)