Name: Kuřecí pomazánka i na zavaření
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 ks kuře; 10 ks cibule; 1 ks máslo; sůl; 10 ks vejce; kmín; 1.5 kg vepřový bůček; podravka

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks kuře
- 1
  ks máslo
- 1,50
  kg vepřový bůček tučnější
- 10
  ks vejce
- 10
  ks cibule
- sůl
- kmín
- podravka

Postup přípravy receptu

Kuřata s máslem a 0,7 l vody upečeme. Po vychladnutí obereme a pomeleme s bůčkem na masovém mlýnku.

Na výpeku s kuřat usmažit nasekanou cibuli, přidat do masa a promíchat, přimíchat i vajíčka, ochutit solí, kmínem a podravkou. Naplnit do skleniček od dětských výživ a 2 hodiny sterilovat.

Z této dávky vyjde asi 18 skleniček.

Komentáře k receptu

Pavel Svítok | 2. 3. 2008 20:18
Vajicka aj bocik su surove. Tie 2 hodiny sterilovania uplme stacia, pretoze su to male pohare a tie sa za ten cas dostatocne prehreju
Marie L. | 29. 2. 2008 14:46
když divný, tak se budeme ptát: ta vajíčka se usmaží s cibulí? Bůček se nepeče? Tak za zkoušku nic nedám, ale pro začátek jen z poloviční dávky a pokud tam je ten bůček syrový, tak bych to raději sterilovala 2x2hodiny.
Věra z Dc | 29. 2. 2008 09:16
tento popis receptu zdá se mi poněkud divný :-)
Gábina H | 29. 2. 2008 08:45
Bůček se peče s kuřaty nebo se mele syrový?