Name: Kuřecí pohoda II.
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 1 lžíce olivový olej; pepř mletý; 2 lžíce sojová omáčka; 1 kelímek zakysaná smetana; 1 lžíce med; 4 ks kuřecí maso; 1 plechovka kompotované mandarinky; 1 plechovka broskvový kompot

Suroviny

4 porce

- 4
  ks kuřecí maso prsa
- 1
  lžíce olivový olej
- 1
  kelímek zakysaná smetana
- 1
  plechovka broskvový kompot malá
- 1
  plechovka kompotované mandarinky malá
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 1
  lžíce med
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Maso umyjte, usušte, osolte, opepřte. Na rozpálené pánvičce ho zprudka upečte a až bude mít jemně zlatou barvu a pak může zmírnit a nechat to dobublávat.

Do mixéru si dejte kysanou smetanu, tři půlky broskví a můžete tam dát i šťávu. Ochutnejte to, směs má mít chuť broskví. Na maso na pánvičce dejte sojovou omáčku, lžíci medu a přilijte tam směs z mixéru a krátce to povařte tak 2 minuty

Pak tam přihoďte mandarinky a jestli to chcete celé zjemnit, tak ušlehejte napevno šlehačku.

A podáváte to tak, že na plátek masa položíte broskve se šlehačkou a okolo dáte omáčku s kousky mandarinek.

Jako přílohu doporučuju opečené brambory.