Na oleji osmahneme na kousky nakrájené maso, přidáme nakrájené olivy, papriku a pórek - chvíli společně orestujeme. Pak slijeme olej, zalijeme smetanou a zahustíme nastrouhanou nivou, necháme roztát.
2
**Příloha:** palačinky na slano, bramborová kaše, rýže.