Kuřecí plněné řízky

Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a posypeme tymiánem. Na oleji, kde dáme na stroužky cibuli opečeme kuřecí plátky. Když čekáme velkou návštěvu, připravíme si předem.

Potom na každý řízek dáme lžíci majolky, lžičku hrášku, možno i na plátky žampiony, přikryjeme plátkem šunky nebo šunkového salámu a přikryjeme celý řízek plátky sýra.

Pánev zakryjeme pokličkou a dáme asi na 180 °C, až do doby, kdy sýr změkne, což jsou asi 2-3 minuty.

Podávám s oblohou a bramborem nebo hranolky.