Name: Kuřecí plátky s povidly
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 8 lžíce hladká mouka; 2 ks vejce; 4 ks kuřecí prsa; mléko; pepř mletý; grilovací koření; olej; švestková povidla; 1 balíček mandlové lupínky

Suroviny

4 porce

- 4
  ks kuřecí prsa
- 1
  balíček mandlové lupínky
- 8
  lžíce hladká mouka
- mléko
- 2
  ks vejce
- švestková povidla
- sůl
- pepř mletý
- grilovací koření
- olej

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa rozkrojíme na pláty, mírně naklepeme, osolíme, opepříme a necháme odpočinout. Z mouky, vajec, mléka, grilovacího koření a soli připravíme husté těstíčko. Maso namočíme do těstíčka a zprudka opečeme na rozpáleném oleji. Takto připravené maso rozložíme na plech, potřeme zbylým těstíčkem a posypeme mandlovými lupínky. Vložíme na cca 30 minut do trouby. Mezitím si rozehřejeme povidla. Maso servírujeme polité horkými povidly s různě upravenými bramborami (krokety, opečené brambory,..) a zeleninou.