Vložit recept
Kuřecí placičky s hlívou
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
250g kuřecí maso
-
100g hlíva ústřičná 80 -
-
1ks jarní cibulka
-
1stroužek česnek
-
sůl
-
pepř celý
-
1ks vejce
-
1lžíce solamyl (bramborový škrob) cca 20 gramů
-
olej na smažení
-
Postup přípravy receptu
1
Kuřecí maso z prsních nebo stehenních řízků pokrájíme na malé kousky a dáme do misky.
2
Přidáme drobně pokrájenou lahůdkovou cibulku ( i se zelenou natí) a hlívu, nastrouhaný česnek, sůl a pepř dle chuti a vejce, vše zasypeme solamylem a promícháme. Necháme cca půl hodinky odležet.
3
Do pánve s rozpálenou troškou oleje klademe lžící hromádky, které zploštíme na placičky a smažíme z obou stran dozlatova.
4
Podáváme s bramborovou kaší, šťouchanými brambory nebo zeleninovým salátem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Hlíva ústřičná
Jarní cibulka
Kuřecí maso
Olej
Pepř celý
Solamyl (bramborový škrob)
Sůl
Vejce
Jak na bramborovou kaši
Blesk pro ženy
