Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, v misce osolíme, opepříme, zakápneme sójovou omáčkou a posypeme moukou nebo solamylem, pořádně promícháme. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a opékáme maso, dokud se nezatáhne, poté přisypeme cibuli nakrájenou nadrobno a restujeme společně s masem, dokud nezměkne. Nakonec ke směsi přidáme oloupaná jablka na kostičky, podlijeme pomerančovou šťávou smíchanou s medem a trochou vody, směs ještě lehce povaříme, dokud nezhoustne a jablka nezměknou.