Troubu předehřejte na 180 °C. Paličky očistěte, osolte, opepřete a posypte mletým chilli. Dejte je do pekáčku, posypte nakrájenou paprikou, kterou jste předtím zbavili semínek a dejte péct na 15 minut.
Když jsou paličky trochu zlatavé, zalejte je loupanými rajčaty, přidejte ještě půl lžičky mletého chilli, pár snítek čerstvého tymiánu a dejte péct na dalších 20 minut. Podávejte s rýží nebo pečivem.