Kuřecí nožičky s rozmarýnovým knedlíkem

Na oleji opečeme z obou stran nožičky a vyjmeme je. Na malé kousky nakrájený celer dáme do výpeku a krátce osmažíme. Celer i s výpekem dáme do pekáčku a rozložíme nožičky. Osolíme, okořeníme, na každou nožičku nalijeme 1 lžíci švestkové omáčky a posypeme rozmarýnem. Zakryjeme a dáme do trouby dusit (asi 50 min.) do měkka. Pak k nožičkám vložíme knedlíky, zakryjeme a dusíme dalších 15 min. Knedlíky narostou.

**Knedlíky:** smícháme všechny ingredience s takovým množstvím vody, abychom dostali pevnější těsto, ze kterého se dají formovat koule. Z tohoto těsta vytvarujeme 8 kulatých knedlíků.