Maso si nakrájíme na menší medailonky, naklepeme do tenka (opatrně - maso se lehce protrhne) osolíme a opepříme. Ze dvou lžic solamylu a jednoho vejce vytvoříme těstíčko. Pokud bude moc husté zalijeme trochou vody. Přidáme worchestr a sojovku podle chuti. Maso obalené v těstíčku smažíme na oleji po obou stranách do zlatova. Podáváme s rýží.