• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Kuřecí "Matteo" roládky
Napište svůj komentář k receptu

Kuřecí "Matteo" roládky

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 8
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kuřecí "Matteo" roládky
Kuřecí "Matteo" roládky
Kuřecí "Matteo" roládky
Kuřecí "Matteo" roládky
Kuřecí "Matteo" roládky
3fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • 2
      ks kuřecí prsa
    • 8
      ks sušená rajčata dle velikosti, cca 6 -
    • sůl
    • pepř mletý
    • 80
      g salám nebo salámové klobásky italského typu (Ventricina, Milano...) cca
    • olej
    • nit nebo jehlice na zpevnění

Postup přípravy receptu

1
Kuřecí prsíčka prokrojíme, ale nedokrojíme. Vznikne nám větší plátek, který přes fólii naklepeme, jemně osolíme, opepříme, poklademe tence krájeným italským salámem, který je chuťově výrazný, případně můžeme použít i pancettu. Na salám položíme tři nebo čtyři sušená rajčata nakládaná v bylinkovém oleji a plát masa pevně zavineme do roládky, kterou zpevníme provázkem nebo jehlicí. Roládky osolíme, opepříme a zprudka osmažíme ze všech stran dozlatova na rozpáleném oleji. Pak plamen stáhneme na minimum, do výpeku přidáme jednu až dvě lžíce vody, roládky zaklopíme a necháme na mírném ohni cca 5 minut podusit. Pak odstavíme a necháme další zhruba tři minuty odpočinout pod poklicí. Poté sundáme z roládek nitě nebo vyndáme jehlice, pokrájíme na plátky a podáváme.
2
Podáváme s bramborem, bramborovou kaší nebo jen se zeleninovým salátem. Výborné jsou i vychladlé jako součást studených mís...
3
Kdo má rád kapary, může do roládek pár kousků přidat.
4
Omlouvám se za kvalitu fotek, ale foťák se rozhodl žít vlastním životem...
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kuřecí roládky s brokolicí

Kuřecí roládky s brokolicí

Roládky s kysaným zelím

Roládky s kysaným zelím

Krabí roládky

Krabí roládky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Jitka | 17. 12. 2016 20:08

    Vynikající byly a navíc nic těžkýho :-* dík

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Jednohubky Maso & ryby & mořské plody Kuřecí Uzeniny & mleté maso Zelenina
Maso Pokrmy Chuťovky Ze zeleniny Drůbeží Slané Uzeniny Oběd Svačina Večeře Smažení Vánoce Velikonoce Narozeniny Výjimečný den Svatba Posvícení Oslava Silvestr Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Kuřecí prsa Nit Olej Pepř mletý Salám Sůl Sušená rajčata
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Hlávkový salát s mozzarellou a tuňákem

Hlávkový salát s mozzarellou a tuňákem

Bábovka tvarohovo-kokosová

Bábovka tvarohovo-kokosová

Bílá vosí hnízda (marcipánová chuť)

Bílá vosí hnízda (marcipánová chuť)

Kakaové palačinky

Kakaové palačinky

Salát s rukolou a olivami

Salát s rukolou a olivami

Ovocný koláč se žmolenkou

Ovocný koláč se žmolenkou

Jednoduché špecle se zelím a masem

Jednoduché špecle se zelím a masem

Hlíva (bedly, václavky) na smetaně - rychle a chutně

Hlíva (bedly, václavky) na smetaně -…

Jednoduché tvarohové šátečky (závin) s marmeládou

Jednoduché tvarohové šátečky (závin)…

Doporučujeme

25 minut
Zapečené tortilly s brokolicí a čedarem

Zapečené tortilly s brokolicí a…

10 minut
Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se smetanou

40 minut
Kotlety s ořechy a smaženou cibulkou

Kotlety s ořechy a smaženou cibulkou

60 minut
Dýňové muffiny

Dýňové muffiny

30 minut
Bramborový guláš

Bramborový guláš

45 minut
Houbová omáčka krok za krokem

Houbová omáčka krok za krokem

75 minut
Hraběnčiny řezy

Hraběnčiny řezy

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

50
Jablečný cukrový závin (štrúdl) ze sterilovaných jablek
Jablečný cukrový závin …
29
Hrnková bábovka s citronovou kůrou a mákem
Hrnková bábovka s…
24
Kuřecí stripsy jako z kfc
Kuřecí stripsy jako z kfc
20
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
19
Kuřecí kari se zeleninou a rýží
Kuřecí kari se zeleninou…

Zajímavé články

Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si sejkory, vošouchy nebo klouzáky
Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si…
Česká superpotravina kysané zelí: Proč jíst denně alespoň lžíci a jak si ho udělat chutnější?
Česká superpotravina kysané zelí: Proč jíst denně…
Od pondělí do pátku: Bleskové bramborové noky 5x jinak
Od pondělí do pátku: Bleskové bramborové noky 5x…
Dýňová polévka: 6 osvědčených tipů, jak na ni!
Dýňová polévka: 6 osvědčených tipů, jak na ni!
Nejpovedenější dorty na Halloween: Mohou být strašidelné, až děsivé, ale i elegantní a krásné
Nejpovedenější dorty na Halloween: Mohou být…
AHA.cz Z odchodu z Národního průšvih! Matásek přišel o rodinu

Z odchodu z Národního průšvih! Matásek přišel o rodinu

Mimibazar Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Dáma.cz Největší klikaři zvěrokruhu: Těmto znamením vždycky všechno projde

Největší klikaři zvěrokruhu: Těmto znamením vždycky všechno projde

Blesk pro ženy Módní triky, které vám změní život: Díky nim vám to bude slušet více a nezaplatíte ani korunu!

Módní triky, které vám změní život: Díky nim vám to bude slušet více a nezaplatíte ani korunu!

Ženy.cz Partner(ka) má ADHD. Jak to přežít a co když jste na tom stejně?

Partner(ka) má ADHD. Jak to přežít a co když jste na tom stejně?

Blesk.cz Rodinné tajemství Tomáše Zástěry: Bez bráchy by neměl práci snů!

Rodinné tajemství Tomáše Zástěry: Bez bráchy by neměl práci snů!

SportRevue.cz Tohle jsou přítelkyně a ženy (ex)pilotů Formule 1. Kdo má doma největší kočku?

Tohle jsou přítelkyně a ženy (ex)pilotů Formule 1. Kdo má doma největší kočku?

Maminka.cz Herečka Brigitte Nielsen po deseti umělých oplodněních a následném porodu v 54 letech: Frida je moje největší výhra!

Herečka Brigitte Nielsen po deseti umělých oplodněních a následném porodu v 54 letech: Frida je moje největší výhra!

Blesk Horoskopy Runy podle data narození: Která je ta vaše a co o vás říká

Runy podle data narození: Která je ta vaše a co o vás říká

Další doporučené recepty:

Kuře ve vínové omáčce
Kuře ve vínové omáčce
Kuře Vindaloo
Kuře Vindaloo
Kuře Vindaloo (aneb Pořádnej indickej vypalovák)
Kuře Vindaloo (aneb Pořádnej indickej…
Kuřecí "pholévka"
Kuřecí "pholévka"
Kuřecí (králičí) hořčicová stehna
Kuřecí (králičí) hořčicová stehna
Kuřecí (králičí) maso pečené na žampionech
Kuřecí (králičí) maso pečené na…
  • Recepty.cz
  • Kuřecí "Matteo" roládky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact