• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Kuřecí "Matteo" roládky
Napište svůj komentář k receptu

Kuřecí "Matteo" roládky

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 8
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kuřecí "Matteo" roládky
Kuřecí "Matteo" roládky
Kuřecí "Matteo" roládky
Kuřecí "Matteo" roládky
Kuřecí "Matteo" roládky
3fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • 2
      ks kuřecí prsa
    • 8
      ks sušená rajčata dle velikosti, cca 6 -
    • sůl
    • pepř mletý
    • 80
      g salám nebo salámové klobásky italského typu (Ventricina, Milano...) cca
    • olej
    • nit nebo jehlice na zpevnění

Postup přípravy receptu

1
Kuřecí prsíčka prokrojíme, ale nedokrojíme. Vznikne nám větší plátek, který přes fólii naklepeme, jemně osolíme, opepříme, poklademe tence krájeným italským salámem, který je chuťově výrazný, případně můžeme použít i pancettu. Na salám položíme tři nebo čtyři sušená rajčata nakládaná v bylinkovém oleji a plát masa pevně zavineme do roládky, kterou zpevníme provázkem nebo jehlicí. Roládky osolíme, opepříme a zprudka osmažíme ze všech stran dozlatova na rozpáleném oleji. Pak plamen stáhneme na minimum, do výpeku přidáme jednu až dvě lžíce vody, roládky zaklopíme a necháme na mírném ohni cca 5 minut podusit. Pak odstavíme a necháme další zhruba tři minuty odpočinout pod poklicí. Poté sundáme z roládek nitě nebo vyndáme jehlice, pokrájíme na plátky a podáváme.
2
Podáváme s bramborem, bramborovou kaší nebo jen se zeleninovým salátem. Výborné jsou i vychladlé jako součást studených mís...
3
Kdo má rád kapary, může do roládek pár kousků přidat.
4
Omlouvám se za kvalitu fotek, ale foťák se rozhodl žít vlastním životem...
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kuřecí roládky s brokolicí

Kuřecí roládky s brokolicí

Roládky s kysaným zelím

Roládky s kysaným zelím

Krabí roládky

Krabí roládky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Jitka | 17. 12. 2016 20:08

    Vynikající byly a navíc nic těžkýho :-* dík

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Jednohubky Maso & ryby & mořské plody Kuřecí Uzeniny & mleté maso Zelenina
Maso Pokrmy Chuťovky Ze zeleniny Drůbeží Slané Uzeniny Oběd Svačina Večeře Smažení Vánoce Velikonoce Narozeniny Výjimečný den Svatba Posvícení Oslava Silvestr Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Kuřecí prsa Nit Olej Pepř mletý Salám Sůl Sušená rajčata
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Tvarohové těsto na slano i sladko

Tvarohové těsto na slano i sladko

Jahelník mrkvový

Jahelník mrkvový

Těstovinový salát se šunkou a paprikou

Těstovinový salát se šunkou a paprikou

Perníková bábovka se švestkami - ,,Hujerka,,

Perníková bábovka se švestkami - ,…

Borůvkový koláč s krémem z bílé čokolády

Borůvkový koláč s krémem z bílé…

Čoko cupcakes

Čoko cupcakes

Vánočka z domácí pekárny

Vánočka z domácí pekárny

Dia roláda

Dia roláda

Pečené vepřové plátky v debrecínském zelí

Pečené vepřové plátky v debrecínském…

Doporučujeme

110 minut
Boloňské špagety

Boloňské špagety

60 minut
Znojemské okurky

Znojemské okurky

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

50 minut
Rychlý borůvkový koláč

Rychlý borůvkový koláč

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

97
Rajčatový salát III.
Rajčatový salát III.
40
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …
33
Domácí rybízová marmeláda
Domácí rybízová marmeláda
32
Výborná chlebíčková pomazánka
Výborná chlebíčková…
31
Krémová houbová polévka
Krémová houbová polévka

Zajímavé články

Nejlepší nakládané okurky: Vsaďte na tradiční znojemský lák
Nejlepší nakládané okurky: Vsaďte na tradiční…
Velký rybízový speciál: Rady, jak rybíz zamrazit, zavařit, a recepty na rybízové koláče a další moučníky
Velký rybízový speciál: Rady, jak rybíz zamrazit,…
Nevíte, co s úrodou cuket? Vyzkoušejte těchto 6 chutných receptů
Nevíte, co s úrodou cuket? Vyzkoušejte těchto 6…
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
AHA.cz Katy Perry a Orlando Bloom po rozchodu: Rodinná dovolená!

Katy Perry a Orlando Bloom po rozchodu: Rodinná dovolená!

Mimibazar Proč je obtížné přijmout kompliment a jak na to vyzrát?

Proč je obtížné přijmout kompliment a jak na to vyzrát?

Dáma.cz Toto jsou nejhloupější znamení podle zvěrokruhu: Patříte mezi ně?

Toto jsou nejhloupější znamení podle zvěrokruhu: Patříte mezi ně?

Blesk pro ženy Jitka Čvančarová ve Varech: Jaké róby vynesla v minulých letech? Tyhle šokovaly i sklízely obdiv!

Jitka Čvančarová ve Varech: Jaké róby vynesla v minulých letech? Tyhle šokovaly i sklízely obdiv!

Ženy.cz Je vám víc než 40 a nezvedáte činky? Tak zvedněte zadek, než bude pozdě!

Je vám víc než 40 a nezvedáte činky? Tak zvedněte zadek, než bude pozdě!

Blesk.cz ONLINE: Karlovy Vary ve varu! Večírky a nekonečná zábava

ONLINE: Karlovy Vary ve varu! Večírky a nekonečná zábava

SportRevue.cz Z milionáře žebrákem. 11 sportovců, kteří přišli (skoro) o všechno

Z milionáře žebrákem. 11 sportovců, kteří přišli (skoro) o všechno

Maminka.cz 7 mocných komplimentů, které by měly mámy říkat svým dcerám v každém věku

7 mocných komplimentů, které by měly mámy říkat svým dcerám v každém věku

Blesk Horoskopy 6 znamení zvěrokruhu, která vždy poznají, že lžete! A ještě vás v tom nechají

6 znamení zvěrokruhu, která vždy poznají, že lžete! A ještě vás v tom nechají

Další doporučené recepty:

Kuře ve vínové omáčce
Kuře ve vínové omáčce
Kuře Vindaloo
Kuře Vindaloo
Kuře Vindaloo (aneb Pořádnej indickej vypalovák)
Kuře Vindaloo (aneb Pořádnej indickej…
Kuřecí "pholévka"
Kuřecí "pholévka"
Kuřecí (králičí) hořčicová stehna
Kuřecí (králičí) hořčicová stehna
Kuřecí (králičí) maso pečené na žampionech
Kuřecí (králičí) maso pečené na…
  • Recepty.cz
  • Kuřecí "Matteo" roládky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact