Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Kuřecí maso na houbách se zapečenými bramborami

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Kuřecí maso na houbách se zapečenými bramborami
Kuřecí maso na houbách se zapečenými bramborami
Kuřecí maso na houbách se zapečenými bramborami
Kuřecí maso na houbách se zapečenými bramborami
Kuřecí maso na houbách se zapečenými bramborami
Kuřecí maso na houbách se zapečenými bramborami
Kuřecí maso na houbách se zapečenými bramborami
5fotografií
Nahrát fotku
 

Vychutnejte si skvělé šťavnaté kuřecí maso s houbami a zapečenými bramborami, které zvládne i začátečník. K vaření vám postačí jeden hrnec. Tato dobrota potěší nejen všechny milovníky hub.

Suroviny

4 porce
    • 500
      g kuřecí řízky
    • 2
      lžíce houbové koření
    • sůl
    • 3
      lžíce olivový olej
    • 300
      g houby čerstvé - např. hnědé žampiony nebo portobello
    • 3
      ks jarní cibulka
    • 3
      stroužek česnek
    • 20
      g máslo
    • 2
      lžička mouka
    • 0,50
      lžička drcený kmín
    • 2
      bobkový list
    • 300
      ml vývar
    • 800
      g brambory pozdní se slupkou
    • sůl
    • olivový olej

Postup přípravy receptu

1
Kuřecí maso otřete, osolte a okořeňte. Orestujte zprudka na olivovém oleji, aby se maso po povrchu zatáhlo. Vyjměte z pánve.

RADA: Jak uchovat maso bez mražení?

2
Žampiony nakrájejte na čtvrtky a v té samé pánvi orestujte společně s cibulkou. Přidejte česnek, mouku, máslo, kmín a tymián.
3
Maso nakrájejte a přidejte také do pánve. Opepřete a vraťe maso i se šťávou, podlijte vývarem a přidejte bobkové listy.
4
Brambory nakrájejte na tenká kolečka, osolte, promíchejte s olivovým olejem a naskládejte na bublající směs tak, aby vytvrořily jakousi pokličku.

RADA: Jak oloupat brambory?

5
Pečte v troubě na 190 °C cca 50 minut, než budou brambory zlatavé a křupavé.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Kuřecí
Oběd Večeře Pozdní večeře Pečení Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Brambory Česnek Drcený kmín Houbové koření Houby Jarní cibulka Kuřecí řízky Máslo Mouka Olivový olej Sůl Vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Kuřecí masíčko Mezi nebem a zemí
Kuřecí masíčko Mezi nebem a zemí
Kuřecí maso na gril i do trouby
Kuřecí maso na gril i do trouby
Kuřecí maso na houbách se smetanou
Kuřecí maso na houbách se smetanou
Kuřecí maso na rajčatech s bylinkami
Kuřecí maso na rajčatech s bylinkami
Kuřecí maso na řecký způsob
Kuřecí maso na řecký způsob
Kuřecí maso na žampionech
Kuřecí maso na žampionech