Kuřecí křídla dáme do pekáče a lehce posypeme mletým zázvorem. Smícháme med a sójovou omáčku v poměru 2:1. Do této směsi prolisujeme česnek (nešetříme, alespoň 10 stroužků), důkladně promícháme a nalejeme na kuřecí křidýlka. Rukou je promícháme s marinádou. Dáme péct do trouby pod pokličkou asi na 30-40 minut. Nepodléváme. Příloha je vhodná bramborová kaše a hlávkový salát.