Name: Kuřecí kousky ve slanině
Total time: 90 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 400 g kuřecí prsa; 2 lžíce sojová omáčka; 2 lžíce olivový olej; 200 g anglická slanina; 150 g třtinový cukr; 3 lžíce med; pepř mletý

Suroviny

4 porce

- 400
  g kuřecí prsa
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 2
  lžíce olivový olej
- 200
  g anglická slanina 200-300g, pokrájená na tenké dlouhé plátky
- 150
  g třtinový cukr
- 3
  lžíce med
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa pokrájejte na kousky velikosti sousta a dejte do mísy. Přidejte sójovou omáčku, olej, špetku pepře a nechte asi hodinu odpočinout při pokojové teplotě.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak naporcovat celé kuře

Každý kousek masa zabalte do proužku slaniny a obalte v cukru. Kuřecí kousky naskládejte na rošt v troubě, pod rošt umístěte plech, aby do něj mohla odkapávat šťáva a pečte v troubě při 200 °C asi 20 minut. Krátce před dokončením každý kousek ještě potřete medem.

Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (leden/2020)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.