Kuřecí prsíčka nakrájíme na kousky podle své libosti a vložíme do misky, přidáme olej, med, koření a rukama promícháme. Přikryjeme folií nebo víkem a dáme přes noc do ledničky. Druhý den máme maso krásně proležené a křehké. Na pánvičku již nemusíme dávat žádný tuk, stačí ten co je v misce ve směsi. Osmažíme dokud maso není hotové. Podáváme s rýží nebo opekánými brambory (podle chuti).