Kuře vykostíme a nakrájíme na kousky (tak 3x3 cm), obírači kuře nevykosťují, pouze rozsekají na kousky. Lze použít bezpracnou variantu: prsa a vykoštěná horní stehna. Mírně osolíme a obalíme v Solamylu. Smažíme nejlépe ve friťáku do křupava a horké máčíme asi minutu v pikantní omáčce.
2
Omáčka: do mísy nalijeme 1 celou sojovku, trošku horké vody, hrst cukru a prolisovaný česnek.
3
Podáváme na míse vyložené salátovými listy, s bagetou a oblíbeným zeleninovým salátem, posloucháme obdivné výkřiky hostů a rozmnožujeme recept.