Cibulku nakrájíme na kostičky, oloupanou mrkev nastrouháme na jemno a osmažíme spolu s cibulkou na mírném ohni. Smažíme, dokud není mrkev měkká. Poté přidáme kuře nakrájené na kousky, lžičku soli, půl lžičky pepře a lžicku sladké papriky. Když je maso hotové, tak přidáme půl plechovky ananasu (ananas pokrájíme na menší kousky) a trochu ananasové šťávy. Smažíme přibližně pět minut a poté vmícháme sýr natrhaný na kousky. Podáváme s hranolkami či kroketami.