Kuřecí kapsy

Nálev ze sterilizovaného zelí vymáčkáme. Nakrájíme slaninu a cibuli. Slaninu opečeme na oleji a přidáme nakrájenou cibuli.

Pak přidáme sterilizované zelí a chvíli prohřejeme. Rozklepané kuřecí řízky osolíme, opepříme a na polovinu řízku dáme sterilizované zelí. Řízky přehneme a okraje zpevníme jehlami. Posypeme kapsy trochou vegety a obalíme je v hladké mouce a dáme na pánev osmahnout.

Potom podlejeme horkou vodou (můžeme přidat trochu masoxu) a dusíme doměkka.

Příloha: hranolky a zeleninová obloha, bramborová kaše a zeleninový salát.