Kuřecí játra očistíme a dáme na pánvičce na malém množství oleje osmahnout, přidáme steakové koření a celou plechovku žampionů, celé hlavičky. Chvilku společně osmahneme, zalijeme šlehačkou a ještě tak pět minut podusíme. Nakonec dochutíme solí, podáváme s chlebem, rýží, hranolky.....